フェンダーはめっきなのでさびにくいとは思いますが、構造上裏面はどうしてもさびやすいと思います。
私はそのままですが、錆を取って、シャーシブラック等で塗装すると良いかも知れません。
余裕があればウレタンクリアのほうが目立ちませんが。

私は、雨の日の走行後は、雨や、泥を水で洗い流し軽く拭いておくのを心がけています。